Bröns 11:30-16:00

Jólamatseðill Snaps er í boði frá og með 20. nóvember

SMÁIR RÉTTIR

FRANSKAR

handskornar kartöflur & aioli

1.590kr
SÍLDARPLATTI

marineruð síld borin fram á þrjá ólíka vegu, með dönsku rúgbrauði & smjöri

3.490kr
RÆKJUKOKTEILL

klassískur 80s rækjukokteill - rækjur, þúsundeyjasósa, egg & íssalat með ristuðu brauði & smjöri

3.490kr
DÖNSK LIFRAKÆFA

ylvolg kæfa, rauðrófur & beikon, með dönsku rúgbrauði & smjöri


3.490kr
SVEPPAKÆFA

vegan kæfa, rauðrófur, hvítlaukssteiktir sveppir & danskt rúgbrauð (v)

2.980kr
GEITAOSTUR

bakaður á crouton, epli, hunang & valhnetur

3.590kr
TÚNFISKTARTAR

túnfiskur, avokadó & sesamdressing

3.790kr
CARPACCIO

nautakjöt, klettasalat, truffluolía & parmesan

3.790kr

*tilvalið að deila eða taka tvo sem aðalrétt

SMÖRREBRAUÐ

RAUÐSPRETTA & RÆKJUR

nú mega jólin koma - djúpsteikt rauðspretta, rækjur, mæjó & fullt af dilli


3.890kr
REYKTUR LAX

reyktur landeldislax, sýrður rjómi & kavíar

3.890kr
ROAST BEEF

nauta innralæri, heimagert remúlaði, súrar gúrkur & steiktur laukur

3.890kr

*borið fram á dönsku rúgbrauði

EKTA DANSKUR JULEMAD | Hlaðborð beint á borðið

SÍLD, REYTUR LAX, GRAFINN LAX, RÆKJUKOKTEILL & DÖNSK LIFRARKÆFA

danskt rúgbrauð, ristað brauð

PURUSTEIK

poitrine de porc, sykurbrúnaðar kartöflur, rauðkál, súrar gúrkur & steikarsósa

CONFIT DE CANARD

hægeldað andalæri, sykurbrúnaðar kartöflur, Waldorf salat & appelsínugljái


RIS A L'AMANDE

möndlugrautur með kirsuberjasósu


DÖÐLUKAKA

karamellusósa & rjómi

*aðeins hægt að panta fyrir tvo eða fleiri

11.900kr

VEGAN JÓLAGLEÐI | Hlaðborð beint á borðið

SVEPPAKÆFA

vegan kæfa, rauðrófur, hvítlaukssteiktir sveppir & ristað brauð (v)


HNETUSTEIK

linsubaunir, hýðishrísgrjón, sætar kartöflur, sveppir, hnetur, ratte kartöflur, Waldorf salat & rjómasósa (v)

DÖÐLUKAKA

karamellusósa & rjómi (v)

*aðeins hægt að panta fyrir tvo eða fleiri

8.900kr

KLASSÍSKUR BRÖNS

FRÖNSK LAUKSÚPA

karamellíseraður laukur, kjötsoð, blóðberg & ostabrauð

3.290kr
SNAPS BRÖNSPLATTI

egg Benedict, egg Norwegian, steiktar kartöflur, beikon, salat, pönnukaka með berjum & sírópi

4.990kr
EGG BENEDICT

raftaskinka, tvö hleypt egg á

grilluðu brioche & hollandaise

3.680kr
EGG NORWEGIAN

reyktur lax, tvö hleypt egg á

grilluðu brioche & hollandaise

3.680kr
CROQUE MADAME/MONSIEUR

raftaskinka, ostur, salat & franskar

3.990kr
KLÚBBSAMLOKA

beikon, kjúklingur, tómatar, kál, egg, sinneps-mæjó, franskar

4.490kr
AVÓKADÓ RIST

grillað focaccia, avókadó,

hleypt egg & tómatsalsa

3.680kr
FISKUR DAGSINS

brakandi ferskt sjávarfang dagsins

6.490kr
LAMBAKÓTILETTUR

marineraðar í kryddblöndu, salat, franskar & béarnaise

8.980kr
HAMBORGARI GRÆNKERANS

vegan hamborgari, heimagerð tómata- og basil sósa, súrsaðar gúrkur, salat, tómatar, franskar, vegan mæjó (v)

4.490kr
SNAPS BISTRO SALAT

blandað salat, burrata, pikkluð epli & kirsuberjatómatar

4.200kr
PÖNNUKÖKUR

sýróp & smjör

2.590kr
PÖNNUKÖKUR

sýróp & beikon

2.990kr
PÖNNUKÖKUR

sýróp, bananar & ber 

2.990kr

SÆTT & GOTT

RIS A L'AMANDE

möndlugrautur með kirsuberjasósu

2.490kr
DÖÐLUKAKA

karamellusósa & rjómi

2.490kr
FRÖNSK SÚKKULAÐIKAKA

vanilluís

2.490kr
CRÈME BRÛLÉE

hinn fullkomni eftirréttur til að deila

2.490kr
TIRAMISU

ítalskur klassíker

2.490kr